Одна из версий названия города Саратов, перевод с тюркского языка. На Соколовой горе много песчаников, издалека она выглядит желтой. Кроме известных парков, расположенных
на Соколовой горе — Парка под открытым небом, Парка победы и военной техники, там расположены национальные деревни — узбекская, татарская, мордовская, украинская, немецкая. Каждая из деревень представляет свою кухню.